いらっしゃいませ! BONJOUR!
Tous nos plats sont sans porc.
Les poulets sont halal.





 
 Cheese Teriyaki Ebi don
(crevettes)
15.90 €
Menu +6.50€
 
Riz blanc recouvert de crevette pané sur son lit de sauce teriyaki.
 
 Cheese teriyaki Chicken katsu don (poulet)

Cheese teriyaki Karaage don (poulet)

Cheese teriyaki Agenasu don (aubergine)
 
12.90 €
Menu +6.50€
13.90 €
Menu +6.50€
12.90 €
Menu +6.50€

*Cliquez sur la photo pour plus d'information

 Entrées
   
 Nishitake 6.50 €
 Agenasu 6.50 € 
Chmpignon cuits au saké et sauce soja Friture d'aubergine au sauce soja


 Gyu no nimono 6.50 € 
 Nattou 6.50 € 
 Boeuf mijoté cuit à la sauce soja Spécialité réservée aux plus courageux!
Soja fermenté
   
 Half-Karaagé 6.90 € 
 Karaagé normal 12.90 € 
Half-Gyoza
(poulet ou légumes) 
5.50 € 
Gyoza normal  8.50 € 
Croquettes de poulet frit mariné Raviolis japonais aux poulet ou légumes


   
Half-Agé gyoza
(poulet ou légumes)
 
5.50 € 
 Agé gyoza normal 8.90 € 
 Half-Takoyaki 5.90 € 
 Takoyaki normal 10.90 € 
Raviolis japonais frits aux poulet ou légumes Beignet japonais au poulpe


   
 Half-Chicken Katsu 6.50 € 
 Chicken Katsu normal 12.50 € 
Assortiments de fritures 17.90 €
Assortiments de takoyaki, karaage,
et age gyoza et crevette.
Poulet pané


   
 
 Riz 2.50 € 
Riz nature au yukari


*Cliquez sur la photo pour plus d'information



 
 
C'est quoi JAPADOG ?
JAPADOG est connue pour ses hot-dogs inspirés de la cuisine japonaise. L'idée principale derrière JAPADOG est de fusionner des ingrédients et des saveurs japonais avec le concept occidental du hot-dog. Le menu propose une variété de hot-dogs garnis de divers ingrédients japonais tels que du karaage, du okonomi, du teriyaki, du sésame, etc. Découvrez notre incroyable sélection de JAPADOGS - une explosion de saveurs qui ravira vos papilles ! Venez vite les essayer !
 
Menu Japadog chicken teriyaki  16.40 € 
à l'unité 9.90€
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais de poulet pané avec sauce teriyaki. Savoure le mariage croustillant du poulet pané et de la sauce teriyaki dans ce hot-dog à la japonaise !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!


 
 Menu Japadog karaage 16.40 € 
à l'unité 9.90€
Menu Japadog crevette fromage 16.40 € 
à l'unité 9.90€
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais de poulets frits marinés à l’ail et gingembre avec sauce sésame. Laisse-toi transporter par l'explosion de saveurs de poulet mariné à l'ail et au gingembre, enveloppé dans ce délicieux hot-dog japonais !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais de crevettes panés avec fromage et sauce teriyaki. Le tout garni de sauce teriyaki donne un délicieux hot-dog. Découvre la fusion audacieuse de crevettes panées, de fromage et de sauce teriyaki dans ce hot-dog irrésistible !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!


   
 Menu Japadog bœuf teriyaki 18.40 € 
à l'unité 11.90€
Menu Japadog poulet épicé 16.40 € 
à l'unité 9.90€
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais, bœuf juteux mijoté avec teriyaki. Plonge dans l'onctuosité du bœuf mijoté au teriyaki, enveloppé dans ce hot-dog japonais exquis !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais de poulet cuit au saké avec sauce épicée. Réveille tes papilles avec ce hot-dog au poulet cuit au saké et relevé d'une sauce épicée sensationnelle !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!


 
 Menu Japadog chicken piment doux 16.40 € 
à l'unité 9.90€
Menu Japadog yakisoba  18.40 € 
à l'unité 11.90€
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais de poulet pané avec sauce piment doux. Savoure le mariage croustillant du poulet pané et de la sauce piment doux dans ce hot-dog à la japonaise !
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!
Plat du moment
Le Hot-dog de style japonais des nouilles sautées avec sauce tariyaki. C'est une street food populaire au Japon, vendue dans les supérettes et les stands de rue.
Accompagné d'une salade japonaise, une soupe de miso, et 2 éléments de votre choix!




Une grande faim? Retrouvez tous les plats en version "Grand" pour 3 euros de plus!


 Donburi (riz)


 
Histoire de Donburi 
Le donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures. L'histoire du Donburi est recente dans la cuisine japonaise.
Le premier Donburi au Japon était le Donburi à anguilles, qui date de 1804. Après cela, divers types de Donburi tels que Tendon, Gyudon et Katsudodon sont fabriqués.
 
 Moins salé?
Oeuf bien cuit?


Si vous voulez la version moins salée, ou oeuf bien cuit, n'hésitez pas à nous demander.
Chicken KatsuDon  11.90 € 
Menu +6.50€
Riz blanc recouvert de poulet pané sur son lit de sauce


   
 Ebi fry Don  14.90 €
Menu +6.50€
Amakara gyu Don 13.90 €
Menu +6.50€
Crevettes panés et riz Boeuf mijoté à la sauce teriyaki et riz


   
 Agénasu Don
(Normal ou épicé)
11.90 €
Menu +6.50€
Karaagé Don 12.90 €
Menu +6.50€
 Aubergine frit et riz Croquette de poulet frit et riz


 
 Yasai Tendon  14.90 €
Menu +6.50€
Tara no Chazuke   13.50 €
Menu +6.50€
Beignets de légumes et riz Colin dans le bouillon d'algue et riz




Une grande faim? Retrouvez tous les plats en version "Grand" pour 3 euros de plus!


 Curry japonais


Histoire du curry japonais 

Curry japonais existe au Japon depuis 1860. Curry japonais est plus consistant que les curry d'inde, et c'était pour manger dans les bateaux. ça a été servit au restaurant depuis 1903, et c'est devenu populaire.
 
 
Chicken Katsu Curry   13.50 €
Menu +6.50€
  Curry japonais avec poulet pané


   
 Ebi fry Curry 13.90 €
Menu +6.50€
 Karaagé Curry 13.50 €
Menu +6.50€
 Curry japonais avec fritures de crevettes Curry japonais avec croquettes de poulets


   
 Yasai Curry 13.50 €
Menu +6.50€
Aubergine Curry  13.50 €
Menu +6.50€
Curry japonais avec des légumes
*Il n'est pas entièrement végétarien
Curry japonais avec aubergines


*Cliquez sur la photo pour plus d'information



 Nouilles

 Histoire de Soba
Les soba sont un mets japonais constitué de pâtes de sarrasin.
Avec les udon et les rāmen, elles sont les pâtes les plus consommées au Japon.
L'histoire des soba est vieilles comme celle des Sushis, et le sarrasin était déjà pratiquée au Japon avant l'an 710.
Il existe des différences de couleur, d'intensité, de goût, etc. selon la région, et les ingrédients diffèrent également d'une région à l'autre
.

 Moins salé?
Sans gluten?


Si vous voulez la version moins salée, ou sans gluten, n'hésitez pas à nous demander.
 
 
Kitsuné Soba  11.90 €
Menu +6.50€
  Nouilles avec friture de tofu


   
 Ebi iri Soba  14.90 €
Menu +6.50€
Amakara gyu Soba  13.90 €
Menu +6.50€
 Nouilles avec crevettes Nouilles avec boeuf teriyaki



   
 Temzaru Soba  14.90 €
Menu +6.50€
 Tempura Soba 14.90 €
Menu +6.50€
 FROIDES: Algue poireaux, beignets de légumes Nouilles avec beignets de légumes


   
 Wafu Ramen
(Boeuf ou poisson ou épinard)
13.90 €
Menu +6.50€
Curry Ramen
(Poulet pané ou crevette pané) 
 13.90 €
Menu +6.50€
Ramen dans une soupe Ramen dans une soupe au curry






 
 
 

Boissons softs
Sans alcool ソフトドリンク

 
 
 
Eaux minéralesミネラルウォーター    
 Carola bleu 50cl    3,90 €
 Carola bleu 1L    5,90 €
 Carola verte 50cl    3,90 €
 Carola verte 1L    5,90 €
 Carola rouge 50cl    3,90 €
 Carola rouge 1L    5,90 €

Thé froids 冷たいお茶    
 Thé vert canette 冷たい緑茶  33cl  5,50€
 Thé oolong  ウーロン茶  33cl  5,50€
 Ice tea  アイスティー  33cl  3,90€

 
Sodas ソーダ類    
 Coca-cola  33cl  3,90 €
 Coca-zero  33cl  3,90 €
 Orangina  33cl  3,90 €
 Ramuné (limonade japonaise)  20cl  5,90 €
 Ramuné litchi (limonade japonaise litchi)  20cl  5,90 €
 Ramuné yuzu (limonade japonaise citron)  20cl  5,90 €

Jus de fruits フルーツジュース    
 Jus d'orange オレンジジュース  33cl  3,90€
 Jus de pomme りんごジュース  33cl  3,90€
 Jus d'ananas パイナップルジュース  33cl  3,90€

Thés お茶    
 Thé vert Sencha 煎茶
(thé que les japonais boivent habituellement)
   3,90 €
 Thé vert Macha 抹茶
(thé pour cérémonie du thé)
   4,90 €
 Thé Jasmin ジャスミンティー
   3,90 €
 Thé genmai  玄米茶
(thé vert avec grain de riz grillé)
   3,90 €
 Infusion アンフュージョン    3,90 €


   

Boissons Alcool
アルコール類

 
 
 
Apéritifsアペリティフ    
 Cocktail MATSUMOTO カクテル松本  12cl  7,90 €
 Umeshu (liqueur de prune) 梅酒  12cl  7,90 €
 Kir Umeshu キール梅酒  12cl  7,90 €
 Colonnel japonais sorbet citron yuzu  12cl  8,90 €
 
Digestifs ディジェスティフ    
 Whisky japonais Hatozaki 43%
ウイスキー波戸崎
 4cl  9,90€
 Shochu (saké distillé, et fort 25%) 焼酎  10cl  12,90€


Bières ビール    
 Kirin キリン  33cl  5,90 €
 Asahi アサヒ  33cl  5,90 €
 Iki (bière au thé vert) イキビール  33cl  6,90 €
 Picon bière ピコンビール  40cl  6,90 €

Vin blancs 白ワイン  Verre 12cl Carafe 25cl   Bouteille
75cl
 Petit Chablis Domaine du Colomber (Chardonnay)  8,90€  15,90€  42,90€
 Paradis Jérôme Meyer (Alsace, Vin fruité)  6,90€  9,90€  30,90€

Vin rouges 赤ワイン  Verre 12cl Carafe 25cl   Bouteille
75cl
 Pinot noir Jérôme Meyer  6,90€  9,90€  30,90€
 Bordeaux Château SUBILAUX  5,90€  9,90€  24,90€

   

Sakés
日本酒

 
 

 
 DEGUSTATION DE SAKE 5 verres 16.90€
Goûtez 5 genres de Saké différents
  (5 verres de 5 cl)

 
Tancho yawaraka, 丹頂やわらか léger
Koshu Masamune,
甲州正宗typique
Kuromatsu Hakushika, 黒松白鹿 typique
Cho chiku bai classic, 松竹梅 typique
Ozeki 大関 typique
 


 
 SUPER DEGUSTATION DE SAKE
3 verres 35.90€
Goûtez 3 genres de Saké différents,
de qualité supérieure (3 verres de 5 cl)

 
Nigori saké, にごり酒 Saké non filtré 15%
Shochu, 焼酎Saké distillé, et fort 25%
Junmai Daiginjo, 純米大吟醸 Saké fruité15%

 

 

TANCHO YAWARAKA (léger)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
Saké léger, au parfum doux et au goût rafraîchissant
Il est fabriqué avec l'eau minérale très connu du Japon « Nada no Miyamizu »
.
 4,90€  8,90€  16,90€

SHOCHIKUBAI CLASSIQUE (typique)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
Le saké le plus tradittionnel de la gamme Takara.
Pour l'apprécier pleinement le servir à température. Convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés.
 7,90€  14,90€  26,90€

OZEKI (typique)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
Un saké de tous les jours, polyvalent et équilibré. Idéal pour ceux qui découvrent le saké, le saké Ozeki est un saké junmai (produit uniquement à partir de riz poli, sans ajout d'alcool de brasseur) sec et légèrement subtil, à la saveur équilibrée et corsée.
 6,90€  12,90€  23,90€

KOSHU MASAMUNE (typique)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
Saké de la préfecture Yamanashi au parfum frais et léger.  7,90€  14,90€  26,90€

KUROMATSU HAKUSHIKA (typique)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
Saké au goût rafraichissant.
Il est fabriqué à la façon « Hakushika », cuisson traditionnelle à la vapeur de riz »,
et utilise l'eau minérale « Nada no Miyamizu ».
 8,90€  16,90€  30,90€


 
 
NIGORI (non filtré)  Verre 10cl   Bouteille
37.5cl
  Saké alcoolisé : 15 %. Doux et soyeux au palais,
corps robuste. Il s’agit d’un Sake Nigori, litéralement « Trouble »
et donc non filtré. A agiter avant de servir.

 
 9,90€
 
 
 
 29,90€
 

 
 
JUNMAI DAIGINJO (fruité)  Verre 10cl Carafe 25cl  Bouteille
37.5cl
  Saké alcoolisé : 15 %. Sake doux et sucré. Très fruité.
Il est fabriqué à partir du meilleur riz à Sake « Yamada Nishiki »
de la préfecture de Hyogo.
Le riz est poli à plus de 45 %.

 18,90€  35,90€  97,90€

 
 
SHOCHU IKKOMON (distillé, et fort)  Verre 10cl Carafe 25cl   Carafe 50cl
  Saké alcoolisé : 25 %. Sake distillé, et fort.
 12,90€  21,90€  37,90€
 

 
 


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