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Le Gyoza est un aliment chinois en forme de chausson, constitué d'une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents. Il a une histoire d'environ 1 800 ans en Chine. Le Gyowa chinoise a une peau épaisse, et il est souvent cuites à la vapeur. Mais, la caractéristique du gyoza japonaises est qu'il a une peau fine, et il est grillé. |
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| (Végétarien si gyoza légume) |
| Info allergie ×＝ça cause une allergie △＝c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲＝c'est possible d'enlever la matière |
| Oeuf | ||
| Lait | ||
| Arachide | ||
| Gluten | × | ça cause une allergie |
| Crustacé | ||
| Poisson | ||
| Soja | × | ça cause une allergie |
| Fruits à coque | ||
| Céléri | ||
| Moutarde | ||
| Sésame | × | ça cause une allergie |
| Sulfite | ||
| Lupin | ||
| Mollusque |