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Le Gyoza est un aliment chinois en forme de chausson, constitué d'une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents. Il a une histoire d'environ 1 800 ans en Chine. Le Gyowa chinoise a une peau épaisse, et il est souvent cuites à la vapeur. Mais, la caractéristique du gyoza japonaises est qu'il a une peau fine, et il est grillé. |
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(Vegan, et Végétarien si légume) |
Info allergie ×=ça cause une allergie △=c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲=c'est possible d'enlever la matière |
Oeuf | ||
Lait | ||
Arachide | ||
Gluten | × | ça cause une allergie |
Crustacé | ||
Poisson | ||
Soja | × | ça cause une allergie |
Fruits à coque | ||
Céléri | ||
Moutarde | ||
Sésame | × | ça cause une allergie |
Sulfite | ||
Lupin | ||
Mollusque |