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Le chicken katsu est un plat japonais à base de poulet pané et frit. Parmi les étudiants japonais, il existe la coutume de manger un katsu avant un examen à cause d'un calembour avec le verbe japonais katsu qui signifie « gagner » ou bien « réussir ». Il fut inventé dans les années 1930, et est devenu depuis l'un des plats les plus populaires au Japon. |
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| Version sans gluten est possible |
| Info allergie ×＝ça cause une allergie △＝c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲＝c'est possible d'enlever la matière |
| Oeuf | ▲ | Demandez pour enlever |
| Lait | ||
| Arachide | ||
| Gluten | ▲ | Demandez pour enlever |
| Crustacé | ||
| Poisson | ||
| Soja | ▲ | Demandez pour enlever |
| Fruits à coque | ||
| Céléri | ||
| Moutarde | ||
| Sésame | ||
| Sulfite | ||
| Lupin | ||
| Mollusque |