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Le Chicken Katsu don est un mets qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de chicken katsu : une tranche de poulet d'abord panée, puis cuite avec un œuf battu et une sauce à base d'algues et la sauce sojà. Il fut inventé à l'an 1913 |
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| Version sans gluten est possible |
| Info allergie ×＝ça cause une allergie △＝c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲＝c'est possible d'enlever la matière |
| Oeuf | ▲ | C'est possible d'enlever la matière |
| Lait | ||
| Arachide | ||
| Gluten | ▲ | C'est possible d'enlever la matière |
| Crustacé | ||
| Poisson | × | Il y a d'extrait de poisson |
| Soja | △ | Grâce à la procedure de la fermentation, c'est rare de causer une mauvaisse réaction |
| Fruits à coque | ||
| Céléri | ||
| Moutarde | ||
| Sésame | ▲ | Demandez pour enlever |
| Sulfite | ||
| Lupin | ||
| Mollusque |