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MISO SHIRU (soupe de miso) |
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SALADE DE CHOU Sala de chou chinois avec des algues, radis rouge, et sésame à la sauce sojà. |
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IKA NO CALPACCIO Calpaccio d'encornet à la sauce sajà et l'huile de sésame |
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NISHITAKE Chanpignon Shitake cuit au saké |
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AGENASU Friture d'aubergine à la sauce sojà |
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Carpaccio de boeuf Carpaccio de boeuf à la sauce sésame |
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KARAAGE Croquettes de poulet mariné |
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TAKOYAKI Beignet japonais au poulpe |
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WAKAME Petite salade d'alque et encornet à la sauce au miso |
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FRITE | |
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Nimono Poulet mijoté cuit à la sauce sojà |
| Info allergie ×=ça cause une allergie △=c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲=c'est possible d'enlever la matière |
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| Oeuf | |||||||||||
| Lait | |||||||||||
| Arachide | |||||||||||
| Gluten | △ | △ | △ | △ | |||||||
| Crustacé | |||||||||||
| Poisson | △ | × | |||||||||
| Soja | △ | △ | △ | △ | △ | ||||||
| Fruits à coque | |||||||||||
| Céléri | |||||||||||
| Moutarde | |||||||||||
| Sésame | × | ▲ | ▲ | ||||||||
| Sulfite | |||||||||||
| Lupin | |||||||||||
| Mollusque | × |
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| Oeuf | × | ||||||||||
| Lait | |||||||||||
| Arachide | |||||||||||
| Gluten | △ | △ | × | △ | × | ||||||
| Crustacé | |||||||||||
| Poisson | △ | ||||||||||
| Soja | △ | △ | × | △ | |||||||
| Fruits à coque | × | ||||||||||
| Céléri | |||||||||||
| Moutarde | |||||||||||
| Sésame | × | ▲ | |||||||||
| Sulfite | |||||||||||
| Lupin | |||||||||||
| Mollusque | × | × |
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| Oeuf | |||||||||||
| Lait | |||||||||||
| Arachide | |||||||||||
| Gluten | △ | ||||||||||
| Crustacé | |||||||||||
| Poisson | △ | ||||||||||
| Soja | △ | ||||||||||
| Fruits à coque | |||||||||||
| Céléri | |||||||||||
| Moutarde | |||||||||||
| Sésame | |||||||||||
| Sulfite | |||||||||||
| Lupin | |||||||||||
| Mollusque |