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Ebi iri soba sont des nouilles de sarrasin avec des crevettes dans de la soupe à base de poisson, des algues et sauce de sojà. |
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| Version sans gluten est possible |
| Info allergie ×＝ça cause une allergie △＝c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲＝c'est possible d'enlever la matière |
| Oeuf | ||
| Lait | ||
| Arachide | ||
| Gluten | ▲ | C'est possible de ramplacer à la version sans gluten. |
| Crustacé | × | |
| Poisson | × | Il y a un peu d'extrait de poisson |
| Soja | △ | Grâce à la procedure de la fermentation, c'est rare de causer une mauvaisse réaction |
| Fruits à coque | ||
| Céléri | ||
| Moutarde | ||
| Sésame | ||
| Sulfite | ||
| Lupin | ||
| Mollusque |