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Le karaagé est un croquettes de poulet frit mariné dans de la sauce soja, de l'ail, du gingembre. On ajoute de la farine de pomme de terre, puis les morceaux recouverts de cette pâte épaisse sont frits un peu comme pour des tempura. Le Karaagé fut inventé au Japon avant l'an 1688. |
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| Sans gluten |
| Info allergie ×＝ça cause une allergie △＝c'est rare de causer une mauvaisse réaction ▲＝c'est possible d'enlever la matière |
| Oeuf | ||
| Lait | ||
| Arachide | ||
| Gluten | △ | C'est rare de causer une mauvaisse réaction |
| Crustacé | ||
| Poisson | ||
| Soja | △ | Grâce à la procedure de la fermentation, c'est rare de causer une mauvaisse réaction |
| Fruits à coque | ||
| Céléri | ||
| Moutarde | ||
| Sésame | ||
| Sulfite | ||
| Lupin | ||
| Mollusque |