KARAAGE DON からあげ丼 9.90 € 

Le karaagé don est un mets qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de croquettes de poulets marinés, puis cuite avec un œuf battu et une sauce à base d'algues et la sauce sojà.
Le karaagé est un croquettes de poulet frit mariné dans de la sauce soja, de l'ail, du gingembre.
On ajoute de la farine de pomme de terre, puis les morceaux recouverts de cette pâte épaisse sont frits un peu comme pour des tempura.
 Sans gluten

 Info allergie
×=ça cause une allergie
△=c'est rare de causer une mauvaisse réaction
▲=c'est possible d'enlever la matière 


Oeuf  C'est possible d'enlever la matière 
 Lait    
 Arachide    
 Gluten
 Crustacé  
 Poisson × Il y a un peu d'extrait de poisson 
 Soja  △ Grâce à la procedure de la fermentation, c'est rare de causer une mauvaisse réaction 
 Fruits à coque    
 Céléri    
 Moutarde    
 Sésame Demandez pour enlever 
Sulfite     
 Lupin    
 Mollusque