CALPIS  カルピス 3.90 € 

Le Calpis est une boisson sans alcool, composée d'eau et de ferments lactiques, très populaire au Japon.
Son goût légèrement lacté et acide peut être rapproché du goût d'un yaourt sucré dilué dans de l’eau (dont il a la texture). Il est d'ailleurs principalement composé d'eau, de lait en poudre et d'acide lactique et résulte de la fermentation de ce dernier.
Commercialisée pour la première fois en 1919.
Elle est rapidement devenue populaire dans le Japon d'avant-guerre car sous forme concentrée, elle pouvait être conservée longtemps sans réfrigération.